Skip to content

The Food Press

‘Ze maken eten dat heel goed bij mij past’

Rachna in ’t Veld (1980, woont vanaf 1992 in Almere)

Rachna kookt graag zelf. Vegetarisch, omdat ze zich daar beter bij voelt en de vleesindustrie niet in stand wil helpen houden. Gemiddeld één keer per week haalt ze voor haar gezin een zo gezond mogelijke afhaalmaaltijd in huis. Favoriet adres is lunchroom The Food Press in Centrum Almere Buiten.

‘Ze maken eten dat heel goed bij mij past. Het is zonder vlees, vooral biologisch, met veel groenten en kleurrijk. De lunchroom zelf heeft iets Spaans salsa-achtigs, qua inrichting en muziek. In andere grote steden heb je meer van dit soort tentjes, maar in Almere ken ik niets anders waar ze zulk gezond en lekker eten maken.’

Deze zomer trakteert ze zichzelf voor de tweede keer op een yogales met brunch. ‘Voor de yoga verzamelen we zondagochtend om tien uur en lopen rustig naar een grasveld dichtbij. Na afloop staat er een tafel klaar vol salades, quiches, brood en taart. Heel luxe.’

Centrum Almere Buiten, Almere Buiten

Wat vindt u van onze website?